ABOUT US 井川商店について

私たちはこれまで、素材の美味しさを最大限に引き出す製法を追求し続けてきました。野菜はすべて国産で、一番美味しい時期に収穫したものを使用。 無添加のため、老若男女問わず、家族みんなでお召し上がりいただけます。糠床や漬物、発酵食品のことなら井川商店にお任せください！

名古屋市にあるお寺・東別院で行われる「東別院 暮らしの朝市」。井川商店は、本堂前の山門近くで毎月出店しています。また、愛知県内の旬楽膳（しゅんらくぜん）、農協、JA西三河憩の農園ファーマーズマーケット、ピピッと！あいち、るるビオエピスリー星が丘などでも当社の食品を取り扱っています。お近くの方は、ぜひお立ち寄りください。

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安心してお召し上がりいただける漬物をお届けするには、安全・衛生管理が何よりも大切です。当社の工場では、従業員の体調管理や手洗い・消毒をこまめに実施。また、異物混入を防ぐため、工程ごとに徹底したチェックを行っています。