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良く干して! これが大事。

良く干して! これが大事。

今年は小梅も予定数量なんとか確保しました。漬け込み20%のこれぞ本格梅漬け。

晴時にしっかり天日干ししてからしそ漬にします。

仕上がりましたらECサイトにも掲載します。

お楽しみに。

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